2. 마늘.
4. 전자레인지
5. 식용유(아무기름이나. 참기름이딴거 말고.)
6. 후라이팬.
정말 간단한데 보통 매장에 파는 마늘햄보다 마늘맛 대박남.
그저 마늘향이 솔솔.
1. 마늘을 얇게 편을 썬다. (최대한얇게.)
2. 마늘편을 그릇에 담고 식용유 마늘이 잠길정도로만 부어놓고 전자렌지로..
3. 기름이 튈수 있으므로 랩 씌우고 30초 정도 돌립니다(기계에따라 차이는 있습니다.)
4. 나온 기름과마늘을 통째로 식힌다.(건더기 빼지말구)
5. 그 기름 살짝 두르고 햄을 굽는다.
졸라 간단한데요. 거의 뭐 이방법으로 똑같이하고 빵 살짝구우면 그게 마늘빵기초일 간지.. 식고나면 잘 모르는데 다시 열가해지면 마늘향 폭발함. 기본적으로 3알 편쳐서 해보시고 취향에 맞게 알수 조절하시면 돼구요.
그냥 마늘로만든 햄이 드시고 싶으시다면 1~4과정 2번하면 마늘엑기스 나옵니다.
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