황교익하고 이현우 단골집으로 소개된
박찬일 셰프의 @로칸다몽로
꿈 '몽(夢)', 길 '로(路)' "몽로"가 합쳐져 로칸다 몽로가 탄생했습니다:)
무국적 술집 - 로칸다몽로
박찬일 셰프가 '맛있는 음식"을 추구하기 때문에 장르를 불문한
무국적술집이라고 적혀있습니다
이건 방송에도 나왔던 '박찬일식 닭튀김'입니다.
셰프의 이름이 걸린 만큼 맛있습니다ㅎㅎ
이건 명란파스타.
명란이라그래서 짤 것 같지만
저염식 명란을 사용했기 때문에 짜지 않습니다
오히려 감칠맛나고 맛있습니다.
술이 들어가기 딱 좋은ㅎㅎ
이집의 염장대구와 감자로 만든 스프레드로
바게뜨에 발라먹는
바깔라도 정말 풍미있고 맛있는데
제가 사진을 못찍어서 아쉽네요
원래도 유명했는데
수요 미식회 나와서 더 유명해진
'로칸다몽로'
이번에 박찬일 셰프가 원래는 열지도 않는 토요일 점심에
사람들을 초대한다고 하더라구요
또 메뉴가 정해져있는데
로칸다몽로의 베스트 인기있는 메뉴들을 모았고,
미식 토크까지 있다고 하네요.
정말 흔치않은 기회니까
관심있으신 분들은 페북 들어가보심 좋을듯 합니다:)
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