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진한사골국물 칼국수로 유명한 집이 서울에 몇군데 있다.
삼선교 "국시"와 혜화동 "혜화칼국수" 그리고 "연희동손칼국수"를 꼽을 수 있다.
연희동손칼국수도 여타 집과 마찬가지로 보통(5,500원)과 대(6,500원) 메뉴가 있다. 일반적으로 먹는 분이라면 보통을 드시기 바란다. 보통하나, 대자 하나 시켰다가 간신히 다 먹고 나왔다는....
칼국수에 따라나오는 김치는 사골국물 칼국수와 정말 잘 어울린다.
너무 강하지도 않으면서 칼국수의 맛을 살려주는 느낌이 좋다.
또한 백김치도 담백하게 사골국물 칼국수와 잘 어울린다.
면발은 삼선교 국시처럼 하늘거리는 느낌은 없고 약간 통통한 느낌이 든다. 국물은 진한사골국물로 수저로 국물만 떠 먹어도 잘 먹는다는 느낌이 든다. 보통을 시킨 후에 나중에 공기밥을 추가해서 밥을 말아 먹으면 딱 좋겠다는 생각이다.
연희동 근처를 지날 때, 칼국수가 생각날 때 가끔 들리고 싶은 곳이다.
전화 333-3955
위치 연희동 사러가쇼핑 먹자골목
쭌의 맛평가 ★★★☆
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