전 녹차를 아주 좋아하는 편도 아니고, 싫어하는 편도 아닙니다.
다만 겨울에 하루에 한전정도씩은 먹어요. 춥고 속이 따뜻해 지니까..
상점에 가보면 참 녹차 종류가 너무도 많습니다.
고급일수록 순수녹차만 들어 있더군요.
그런데 순수녹차는 맛이 떫어요.
이 떫음이 몸에 좋은 것인지, 나쁜 것인지 언론에서도 의견이 다르더군요.
하여간 우리 아버지 경우에도 떫은 게 좋다고 제일 비싼거만 사먹고, 친구의 경우도 마찬가지입니다.
그런데 원래 녹차라는 것이 중국에서 기름진 음식을 먹고나서 입가심으로 마셨다고 하는데, 개인적인 생각으로는 우리 입맛이나 식생활에 꼭 맞는 차는 아닌 거 같습니다.
시중에 현미녹차라고 있는데, 사실 아무데서나 가도 쉽게 대접 받을 수 있는 '싸구려'입니다만, 이 것이 한국인의 입맛에 맞게 나온 거라고 생각합니다.
순수녹차보다는 몸에 좋은 성분이 적을 지 몰라도, 떫은 맛 보다는 현미녹차가 좋습니다.
기타의견 - 베스킨 라빈스31의 녹차아이스크림은 돗자리 맛이 난다 -_-
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