참치로 회말고 뭐가맛날까 해서 고민하던중..
빨리만들고 쉽게되는 스테이크가 편할거 같아서 몇자 적습니다.
참치는 마트에서 덩어리로 파는거 사오셔서 만드실 모양보다
조금 크게 컷팅하세요[겉이 익으면 좀 오므라들기땜시..]
집에 있는 캔참치 까서..캔옥수수와 좀 버무린 다음..
밑에 깔아주시고..단무지와 파인애플은 집에 있으신분들은
올려놓으시고 없으시다면..다른것[ex 김치등등]으로하셔도 좋습니다^^
냉동참치는 자르셨다고 사선으로 앞뒤로 살포시 칼집을 넣어줍니다.
그뒤 소금과 후추를 조금 뿌리시고...5분뒤에 달구어진 팬에 약간의
기름과 함께 올려주세요..한쪽면이 색이 변한다싶으면 다시 반대편
으로 뒤집어서 겉으로보기에 익힌 참치가 되도록 해주시구요.
겉모양 색이 다 변했으면..참치버무린곳 위에 올려놔주시고..
소스가 필요하니 집에 있는 3분카레로 뿌려봤습니다..
그위는 마지막으로 후추를..
취향에 따라 다르겠지만 브로콜리를 올리셔도 되고 할라파뇨나
기타등등 어울릴만한건 다올리셔도 무방합니다[드실수있다면...]
일반 | 3544명이 읽었어요. 3.20.238.187
