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비공개 손님 … 2006-12-06 11:37:15
식빵재활용(러스크만들기)

 첨부파일 #1  

일주일 지난 식빵으로 러스크를 만들었습니다. 재활용 ;;
제 장은 워낙 튼튼하다 못해 단단해서 그렇지만 다른 분들은 2~3일정도
지난 빵으로 해서 먹다 탈나셔도 전 책임 못집니다
이건 일주일짜리 ;;

재료 : 버터, 설탕, 파슬리가루, 파마산치즈가루

버터와 설탕을 섞어서 중탕
중탕한 버터와 설탕을 솔을 이용해서 식빵에 바른다.
그위에 파슬리가루 솔솔 뿌리고 파마단치즈가루도 뿌린다
오븐에 5분정도 굽는다 ;

..

이렇게 해도 러스크는 만들어집니다

일반 | 4408명이 읽었어요. 18.191.44.23

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1 비공개 손님 … 2006-12-06 12:13:35
전 보통 식빵이 먹다가 몇개 남으면 냉동실에 넣어뒀다가
그게 열개정도 모이면 한번에 이렇게 해서 먹어요
이 글 그대로 해먹진 않지만 버터랑 치즈가루만 해서 굽고
먹을때 살짝 쨈발라도 맛있음
2 비공개 손님 … 2006-12-07 15:12:34 x
식빵을 유통기한내로 먹기가 꽤나 힘들어서
항상 냉동실에 보관해서 먹는데;
3 비공개 손님 … 2006-12-09 11:48:21
음. 전 유통기한 8개월 지난 치즈 먹고도 아무 이상없길래 제 장은 특별하다고 생각되서 이런건 잘 먹습니다.
5 비공개 손님 … 2006-12-22 13:15:51 x
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인터넷쇼핑 ‘징검다리’ 건너면 적립금 두배로 쌓여요


이경은 기자의 쏙쏙 재테크


인터넷 쇼핑을 자주 하신다면 징검다리를 건너 보세요. 그러면 쇼핑 비용을 아낄 수 있답니다.

방법은 포인트파크(www. pointpark.com), 넷포인츠(www. netpoints.co.kr), 포인트백(www.pointback.com), 하프마진(www.halfmargin.com) 등의 캐시백 사이트를 통하는 겁니다.


만약 G마켓에서 쇼핑을 한다면, ‘포인트백→G마켓’ 순으로 로그인을 두 번 하세요. 그러면 적립금이 양 사이트에 더블로 차곡차곡 쌓이게 됩니다. 대부분의 사이트들이 한 달쯤 뒤에 쇼핑몰 구매액의 1~3%를 추가로 적립해 줘요. 물론 비용은 공짜랍니다. 적립금은 상품권 구매, 휴대전화 요금, 신용카드 대금, 기부, 현금 전환 등 다양하게 쓸 수 있어요.


다만 각 사이트마다 제휴업체와 적립률이 다르니까, 본인에게 어디가 유리한지 꼼꼼히 따져 보고 사용하세요.


예스24, 알라딘, 리브로 등 인터넷서점에서 책을 살 때에도 징검다리를 건너면 구매 비용을 줄일 수 있습니다. 우선 옥션, Hmall, CJ몰, 삼성몰 등 일반 쇼핑몰에 회원으로 로그인 한 후에, 이용하려는 인터넷서점에 다시 로그인합니다. 각 쇼핑몰마다 ‘도서’ 코너가 따로 마련돼 있어서 찾는 건 어렵지 않아요. 그러면 두 개 사이트에 적립금이 쌓이게 되지요.


저는 주로 Hmall을 이용하는데, 예스24, 리브로, 알라딘 등 3곳과 손잡고 서적 구입액의 3%를 Hmall 적립금으로 추가로 준답니다. 여기에 각 인터넷서점에서도 별도로 적립금이 3~30%씩 쌓이게 되죠.


가령 Hmall을 통해 리브로에서 3만원어치 책을 사면, 리브로에 적립금 2000원 상당에 추가로 Hmall 적립금 900원을 얻습니다. 이때 징검다리 쇼핑몰과 제휴 쇼핑몰의 명의가 같아야 한다는 점엔 유의하세요.

조선일보
이경은기자 diva@chosun.com

저는 부산 영도 섬마을에 살고 있는 고등학교 2학년 학생입니다.
저는 아빠에게 버림받은 후 마음의 상처를 깊게 받아 늘 몸과 맘이 좋지 않은 엄마와 중학교 3학년에 재학 중인 철부지 동생과 함께 살고 있습니다.
저희 아빠는 저와 동생이 어렸을 때 무책임하게도 저희와 엄마를 버리고, 빚만 남긴 채 어디론가 떠나버렸습니다. 저희 부모님이 헤어지기 전 그러니까 아빠의 사업이 잘 되었을 때는 방이 많은 큰 집에서 살았고 부모님 또한 사이가 좋았습니다.
하지만 갑작스런 아빠의 사업 실패로 부도가 나게 되었고 저희 집에는 예전의 웃음과 화목보다는 빚을 독촉하는 빚쟁이들의 협박과 욕설이 집안의 어두운 공기를 덮고 있었습니다. 그러다 얼마 지나지 않아 저희 가족은 작은 집으로 이사를 하게 되었고, 또다시 더 작은 집으로 이사를 하게 되었고, 그러다 시간이 지나 더 작은 집으로 계속 이사를 하게 되었습니다. 그렇게 가난에 빚에 쫓겨 이사를 하다 보니 영도의 작은 영구임대 아파트까지 이사를 오게 되었습니다. 잘 기억나지 않지만 초등학교 4학년이 되기 전 갑작스럽게 닥쳐온 가난과 부모님의 이혼, 그로 인해 엄마가 겪는 마음의 상처와 병을 지켜보는 것이 너무나 고통스러웠습니다.
저희 집은 아버지가 계시지 않았기 때문에 엄마가 아빠의 몫까지 해야만 겨우 먹고 살 수 있는 형편이었지만, 아빠와 빚쟁이들로 인한 깊은 마음의 상처는 엄마를 엄마의 조그마한 역할조차 제대로 해낼 수 없는 사람으로 만들어버렸습니다. 그러다 보니 저희 집은 늘 가난하고 밝음보다 어둠이 더 많았습니다.
엄마는 이혼 후 얼마 되지 않아 다른 여자와 해외로 이주를 해버린 남편에 대한 상처가 가시기도 전에 빚을 갚으라는 빚쟁이들의 수많은 협박과 괴롭힘으로 마음과 몸이 모두 병들게 되어 심할 땐 몸을 제대로 가누지 못하는 경우도 있습니다. 초등학교 다닐 때는 무료급식을 먹고 복지관의 도움을 받고 하면 친구들이 거지라고 막 놀려대고 하는 것이 부끄럽고 싫었는데, 요즘은 나이가 들어갈수록 한숨만 늘어가는 엄마를 보면서 오히려 수급자로 도움 받는 것이 큰 다행이고 행복이라는 생각을 하게 됩니다. 만약 수급자로 국가와 복지관의 도움을 받지 못 했다면, 저희 엄마는 더 많이 아팠을 것이고 난 나의 꿈을 키우기 위한 노력조차 할 수 없었을 것이고 나의 동생 또한 안정적으로 학교생활을 하지 못했을 것입니다. 어린 날에 그렇게 부끄럽게 생각했던 국민기초생활보호 대상자가 지금의 나와 우리 가족을 지켜주는 큰 울타리가 아니었나 하는 생각을 합니다.
저는 음악을 전공하고 있습니다. 매달 정부에서 보조받는 돈만으로 생활하기 힘든 형편에 돈 많은 부잣집 자녀도 하기 어렵다는 음악을 전공한다는 것은 어쩌면 너무나 사치스러운 일일 수도 있습니다. 하지만 저는 어렸을 때부터 음악을 좋아했고 지금도 음악이 너무나 좋습니다. 대학 진학 또한 음악을 전공해서 음악교수나 작곡가가 되고 싶습니다. 그래서 제가 힘들었을 때 힘이 되어주었던 음악처럼 저 또한 그런 음악을 만들어 세상이 힘들거나 외로운 사람들에게 살아가는 작은 힘이 되고 싶습니다.
주변사람들이 너희 집 가정형편에 너무 사치스럽다는 말을 할 때 나의 욕심 때문에 세상에 상처가 많은 엄마를 더 힘들게 하는 것은 아닌지... 그래서 음악을 하지 않으려고 몇 번이고 생각을 했지만 그런 결정을 내리기가 너무나 힘이 들었습니다. 왜냐하면 그건 곧 나의 삶의 희망을 접으라는 뜻과도 같았기 때문입니다. 이렇게 힘들어하는 나에게 ‘형편이 어려우니 다른 것을 했으면 좋겠구나’라고 말하지 않고 오히려 손을 잡아 주면서 ‘내 아들이 하고 싶은 일을 엄마가 도와주지 못해서 미안하구나. 힘든 형편이지만 내 아들이 하고 싶다면 한번 해보는 것도 좋을 것 같구나’하는 엄마의 따뜻한 말에 저는 저희 가정형편에 사치스러운 음악을 하기로 결정을 하였습니다. 어렵게 내린 나의 꿈인 만큼 그것을 이루기 위해 최선을 다하기로 백 번, 천 번 다짐을 하고 또 다짐을 하였습니다.
하지만 음악이라는 것은 혼자서 알아 가는 것보다 레슨을 통해 배우고 알아 가는 것이 많은데 저희 집안 형편상 이러한 부분들이 해결되지 못해 저는 학교에서 단체로 의무적으로 실시하는 레슨을 받고 있습니다. 매달 10만원씩 수업료를 내야하는데 집안 형편이 어려워 수업료를 내는 것이 힘들어 몇 달 연체되어 있습니다. 처음엔 참 부끄러웠지만 이렇게라도 배울 수 있다는 것만으로도 저는 참 행복합니다. 하지만 저희 엄마의 마음은 그렇지 않으신가 봅니다. 매달 밀리는 레슨비 고지서에 맘이 많이 무거운지 제가 보이지 않는 곳에서 눈물을 많이 흘리십니다. 사실 이 수기를 쓰게 된 큰 이유도 학교에서 하고 있는 레슨비를 마련하는데 도움이 될까 해서 입니다.
저희 집에서 학교까지 가려면 버스를 왕복 네 번을 갈아타야 합니다. 한 달 교통비가 너무나 부담이 되어서 교통비가 오르고부터는 부산역에서 학교까지 걸어다닙니다. 물론 좀 더 일찍 나와야 하고 다리도 아프고 힘들지만 버스를 타는 것보다 훨씬 더 마음은 편안한 것 같습니다. 제가 조금 더 일찍 나와서 좀 더 걷고 다리가 아픈 만큼 급할 때 버스를 한 번 더 탈 수 있는 기회가 생기는 것이고 차비에 대한 부담도 줄어들어서 마음이 편안합니다. 물론 엄마가 이 사실을 알면 매우 슬퍼하시겠지만 말이예요. 동생교육비, 제 교육비, 생활비, 엄마 병원비만으로도 생활이 벅차고 어려운데, 저의 레슨비와 차비까지 부담되게 하는 것이 굉장히 죄송스럽고 맘이 아픕니다. 형편은 어려운데 저와 동생에게 필요한 것은 많고 엄마로서 해주고 싶은 일이 많지만 일을 할 수 없는 엄마의 건강상태 등등으로 많은 것이 힘겨우신지 어머니께서는 요즘 들어 부쩍 더 많은 약을 드십니다. 많이 힘겨우신지 정신과 상담 횟수가 많아지고 약도 더 많이 드시는 것 같아 맘이 너무 아픕니다. 그래도 기도로 늘 강인하게 저희를 키워주시는 엄마를 보면서 존경하는 마음이 저절로 생겨납니다.
그런 엄마를 가끔 속상하고 힘들게 해서 죄송한 마음이 많이 듭니다. 저희 엄마는 가진 것 없는 형편에도 저의 꿈과 희망이 이루어질 수 있도록 제대로 먹지도 입지도 않으시면서 저의 뒷바라지를 하고 계십니다. 요즘은 물가가 올라 집안 형편이 더 많이 어려워졌다고 말씀하시는 어머니의 눈가에 왠지 모를 슬픔이 수십 가지의 잔주름으로 나타나는 것 같았습니다. 웃을 때나 눈물을 흘릴 때 언제나 나타나는 엄마 눈가의 잔주름을 보면 저도 모르게 괜실히 힘들었던 삶이 슬퍼지려 합니다.
그동안 어떻게 해서든 지급했던 레슨비를 석 달 전부터 내지 못하고 있습니다. 그리고 앞으로도 레슨비를 내지 못 하거나 체납하는 경우가 많을 것 같습니다. 그리고 고3이 되면 피아노 레슨비, 작곡 레슨비도 부담해야 제가 목표로 하고 있는 대학에 진학할 수 있을 텐데... 꿈과 이상, 희망도 좋지만 막상 부딪히는 현실 앞에선...
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