준비물
1. 목살 (200~300g)
2. 간장 3큰술
3. 물엿 1/2큰술
4. 설탕 1/2큰술
5. 다진마늘 - 기호에 따라서
6. 다진생강 - 역시 기호에 따라서
7. 불고기용양념(아무거나마트에서파는거)
옵션1 과일(사과 배 참외 수박 등 남는거)
옵션2 햄
옵션3 참치
1을 해동시키고 2~6을 혼합하여 베이스를 만든다
베이스에 약 10분간 1을 담궈두고 그위에 7을 적당량 뿌려준다
(이 전에 옵션1이 있다면 최대한 잘게 잘라서(가는채썰기 추천)7을 뿌리기 전에 넣어준다)
열심히 비벼준후 10분간 재워두고 프라이펜에 기름을 살짝 두른후 가열한다
휴지로 기름은 닦아내고 (아주 조금만남긴다) 고기를 강불에서 익히다가 중불로 줄여서 인내심을 가지고 익혀보자 (강불로 계속하면 타버리는 당신의 프라이펜이 보일것이다)
약 1/5정도는 남겨두고 나중에 옵션2와 3을 넣고 밥과함께 비벼먹어서 꼭 2끼를 해결하는 센스를 보이자
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