[실습] 『양토네 야참정식』= 라면
작성자: 양토네 (gyury99) 2005-10-05 03:26:01
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http://www.yangto.net
준비물 : 조개 대합 맛살 각종해물(오징어도포함)
스햄런천미트(짜지않은걸로) 스팜(소세지)
유동골뱅이(일반자연산)400g 고추가루 3숟가락
청량고추 3-5개. 푸라면1개 오징어짬봉라면1개
조금큰 냄비하나 , 물 , 가위등
1.냄비안에 조개,대합,맛살 각종해물등을 넣어주고
(개운해집니다.)
2.유동골뱅이 400g 을 통채로 넣어주고
3.물은 원래 라면 끊이는양의 반만 넣어준다.이때 건대기스프도함께!
(골뱅이즙이 그 나머지 부분을 채워줄것임.)
4.끊이는 도중에 고추까루3숟가락과 청량고추를 가위로 썰어서
냄비속에 퐁당!퐁당! 넣어줍니다.(약간 매운맛을위하여..)
5.면이 팔팔 끊을 기미가 보이면 바로 스햄런천미트와 스팜등을
넣어줍니다(걍 대충손으로 찢어서 넣어버리거나 젓가락으로 찟던가
맘대로....;;;)넣은후에는..가위로 휘휘~저어서 잡히는대로 짤라
줍니다.(이때 골뱅이도함께 짤라지지요..^^)
5.자~ 이제 면을 넣고. 스프넣고 삶아주면 아싸! 맛있는 라면 완성!
주의 : 계란 절대넣지말것!
※양토네가 추천하는 스프 갯수공식!
이 『양토네 야참정식』은 라면이 2개여야합니다.
원래 아무라면써도 상관은 없는데..굳이 좀 맛있게먹고프다면
푸라면과 오징어짬뽕라면을 추천합니다.(이때 푸라면 스프는 80%만넣어주세요)
라면을 3개넣고플땐.. 푸라면스프1.5개 오징어짬뽕한개.
4개일땐.
푸라면 2개 오징어짬뽕 한개.
머 이런식으로...넣어주세요. 고추가루랑 청냥 고추를 넣었기
때문에.. 스프 다넣으면 짤껍니다..ㅋㅋㅋ
시험해봤는데.. 가격이 워낙비싸서 자주는 못먹네여..^^ 그럼 즐~
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