1	비공개 손님 … 2019-11-18 17:09:55
	결론은 먹기 직전에 씻는건 크게 영향도 없고 위생상 오히려 좋을 수 있다 하지만 점점 회가 물기를 빨아들일 것이므로 오래 놔두거나 숙성을 시킬 땐 씻은 후 물기를 꼼꼼히 제거하는게 좋다

2	비공개 손님 … 2019-11-18 18:02:18
	이런 생각을 해본 사람이 있음?

3	비공개 손님 … 2019-11-18 18:25:57
	2/ 시장회 뜰 때 저거 궁금하지 않으셨나요?

4	비공개 손님 … 2019-11-18 23:55:22
	일단 물에 씻었든 안씻었든 회 맛있겠다 ㅠ

5	비공개 손님 … 2019-11-19 04:18:50
	물기가 있는 상태에서 오래놔두면 빨아먹어서 식감이 물컹?해진다고 배웠어요. 그래서 비오는날 회맛이 없다고들 하는거.(아버지가 횟집하셨었음)

6	비공개 손님 … 2019-11-19 10:08:12
	바닷가 수산시장 막회 뜨는거 보면 포 떠서 물에 열심히 회를 빨지요