보통 일반 대게로 회떠서 파는곳이 많은데

그건 그냥 평범한 거임 잘못 먹으면 배탈남

제가 말하는건 시중에서 절때로 맛볼수 없는 이야기임

대게는 살면서 수십번의 허물을 벗어 가면서 살아갑니다.

그중에 1000마리중에 한마리 확률로 다르게 허물을 벗는 애들이 있습니다.

여기에서는 그 대게를 홑게라고 부릅니다..

이게는 굳이 손질을 하지 않고 그냥 뜯어서 먹어도 되는 그런 대게 입니다.

다리는 물론 몸통또한 그냥 먹어도 인체에 아무런 해가 없어 그 어디에서도 볼수 없는 별미입니다.

근데 진짜 잘 안잡힘..

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