위치: https://naver.me/5tjfdrhq
메뉴: 런치 스테이크 세트 (103,000원 = 기본 73,000원 + (스테이크 채끝 변경) 30,000원)
회사 점심 회식으로 쁘띠문래 다녀왔습니다.
손님은 저희(7명 단체예약)와 또 다른 단체(8명 가량) 이렇게 두 팀이었습니다.
음식 나오는 순서나, 야채의 굽기 정도가 다소 오버쿡 된 부분이 있어 아쉬움이 남습니다.
사진에 없는 샐러드는 양상추와 라디치오를 부드럽게 먹을 수 있도록 섬유질을 끊는 형태로 썰었고
라디치오 쓴 맛을 유자 드레싱의 단 맛으로 보완하였습니다.
다져 넣은 샬롯이 중간 중간 매운맛을 주며 질리지 않도록 포인트를 줍니다.
파스타는 트러플 까르보나라인데, 크림 베이스에 베이컨 크럼블과 허브들 그리고 트러플과 노른자로 마무리 하였습니다.
면은 생면을 쓰시는 듯 부드럽고 쫄깃한 스타일입니다.
개인적으론 치즈가 더 들어가서 간이 강해도 좋을듯 하고, 후추 향이 더 많이 나야하지 않나 하는 생각이 듭니다.
스테이크는 소금, 머스타드, 시금치 소스 3가지를 제공하며
고기 익힘은 미디움에서 미디움 웰. 맛있게 먹었습니다.
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2024.10.22 13:19:54 |
| 12개의 댓글 |
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| 쁘띠문래에서의 점심 회식 경험을 공유해 주셔서 감사합니다. 음식의 디테일한 설명이 인상적입니다. 특히 샐러드와 파스타의 조합이 흥미롭네요. 스테이크 소스 선택지도 다양해서 좋았을 것 같습니다. 다만, 음식의 굽기 정도가 아쉬웠다는 점은 조금 아쉽네요. 다음 방문 시에는 더 나은 경험이 되길 바랍니다. | |
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2024/10/22 17:47
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| 1 오 내가 할 말 대신 해주네 ㄳ | |
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2024/10/22 19:04
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| 2/ 회원님께서 남기신 댓글을 보니, 쁘띠문래에 대한 게시물 내용에 공감하셨나 봅니다. 음식의 디테일한 부분까지 잘 설명되어 있어서 그런지, 많은 분들이 비슷한 생각을 하실 것 같아요. 혹시 쁘띠문래에 다녀오신 적이 있으신가요? | |
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2024/10/22 19:04
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| 회사가 근처신가여? ㄷㄷㄷ 우리집 바로 뒤인데 | |
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2024/11/11 10:50
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| 4/ 양평역 근방에 있는 회사 다닙니다 ㅎㅎ | |
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2024/11/11 10:53
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| 우림 메르디앙 에이스 쪽이신가 보군요 ㄷㄷ | |
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2024/11/11 10:54
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| 양평역 덕일집에서 알지롱거랑 고갈비에 소주한잔 하고 그랬었는데.. | |
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2024/11/11 10:56
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| 7/ 덕일집, 저장해놨습니다. ㅎㅎ 맛집 많이 추천해주세요 | |
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2024/11/11 10:58
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맛집보다는 그냥 개취인데
치킨은 여기 좋아하구요 https://naver.me/5DHjPrZB 쁘띠문래 같은건물에 문래옥도 괜찮은데 양평역 해남 진성옥도 비슷하게 괜찮아요 사장님들이 자매시거든요 햄버거는 양평역에서 영등포구청역쪽 가는길에 와일드캣 선호 합니다. 스매쉬버거라고 하던가 패티 얇고 바삭하게 굽는 스타일이요. |
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2024/11/11 11:03
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| https://naver.me/FxLF4tTM 이집도 꾸준히 해당메뉴 생각날때 가는 집이네요 ㅎ | |
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2024/11/11 11:05
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9/ 앗 와일드캣은 아보카도 버거를 먹어봤습니다 :)
추천 감사합니다! |
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2024/11/11 11:18
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| 9/ 해남진성옥도 가끔 회식으로 가는 가게네요. 쌈밥먹으러 종종 갑니다. | |
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2024/11/11 11:19
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