어제 네이버 메인에 올라와서 바로 해먹어봤어요 ^^*
으... 진짜 ㅠ_ㅠ 내가 만들었지만 굉장히 맛있었음
준비물 : 김치 반포기 닭 감자 양파 파 청량고추 마늘 고추장 고춧가루 후추 소금
간장 물엿
1. 닭을 찬물에 깨끗이 씻어 후추 정종(전 -_- 소주로 대신했음) 소금을 넣고 잠시
재워둡니다.
2. 재우는 사이에 감자 양파를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. (당근을 전 싫어해서 뺐어용)
3. 고춧가루 2 고추장 2 간장 2 마늘 2 물엿 1 설탕 약간 후추 약간을 넣고 양념장을
만들어요
4. 재워놓은 닭을 기름을 약간 두른 후라이판에 살짝 표면만 익을때까지 볶습니다.
5. 양파 감자도 양파가 투명해질때까지 볶습니다.
6. 김치 반포기를 전골냄비에 넣고 볶은 닭의 기름을 빼고 올린후 볶은 야채를
올리고 양념장을 넣어 잠길정도로 물을 넣어 끓여 줍니다
7. 다 익었을쯤에 청량고추랑 파를 넣어줍니다
전 어제 닭 반마리랑 김치랑 넣고 했는데 둘이 먹다 반쯤 남겼음 김치를 자르지말고
머리째 넣고 끓인담에 다 익은후 잘라서 닭고기 싸서 소주한잔 ㅋ 진짜 맛있어용
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